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飲用水健康知識(shí),喝什么樣的水更健康!

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) ?作者:鮮時(shí)代 ??發(fā)表時(shí)間:2013-11-02 18:44 ??查看:
水
 
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水有很多類(lèi)型,究竟喝什么水好? 蒸餾水在人體所需要的微量元素被除掉的同時(shí),水中原有的部分有機(jī)物卻沒(méi)有被去掉。長(zhǎng)期飲用不僅會(huì)缺乏某些微量元素,而且可能將有些有機(jī)物飲入體內(nèi),不利健康。磁化水是水經(jīng)磁場(chǎng)作用后的水。據(jù)說(shuō)有軟化心、腦血管,防治膽、腎結(jié)石的作用,但專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),這有待長(zhǎng)期實(shí)踐后的驗(yàn)證。礦泉水是來(lái)自地下深層流經(jīng)某些巖石的地下水。其中的微量元素具有人體所需要的保健成分。但許多礦泉水不符合衛(wèi)生要求,即使衛(wèi)生合格的礦泉水,因人的身體條件不同,所需微量元素種類(lèi)和數(shù)量也不同,所以礦泉水的微量元素和離子也并非對(duì)人人都有益。純凈水是指經(jīng)純化處理后的水。正常人適當(dāng)飲用純凈水,有助于人體的微循環(huán)。但在處理過(guò)程中由于它不僅去掉了水中的細(xì)菌、病毒、污染物等雜質(zhì),也除去了對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。宜做飲料,偶爾飲用,不能長(zhǎng)期飲用。
生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 生活飲用水是指人類(lèi)飲用和日常生活用水,包括個(gè)人衛(wèi)生用水,但不包括水生物(如養(yǎng)魚(yú))用水以及特殊用途的水。目前關(guān)于生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)最新的是2006年頒布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,它主要基于三個(gè)方面來(lái)保障飲用水的安全和衛(wèi)生,即確保飲用水感官性狀良好;防止介水傳染病的暴發(fā);防止急性和慢性中毒以及其他健康危害??刂骑嬘盟l(wèi)生與安全的指標(biāo)包括四大類(lèi):微生物學(xué)指標(biāo);水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo);毒理學(xué)指標(biāo);放射性指標(biāo)。
當(dāng)水中出現(xiàn)異臭和異味時(shí)怎么辦? 當(dāng)發(fā)現(xiàn)水有異臭和異味時(shí),不能再飲用。應(yīng)立即向所在區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所反映情況,各級(jí)疾病預(yù)防控制中心可以對(duì)水的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。在判明污染原因,消除異臭和異味后才能繼續(xù)飲用。水中出現(xiàn)異臭和異味可能是水受到化學(xué)或微生物的污染。如水中鐵、銅、錳或鋅離子含量較高時(shí)水會(huì)有味道;放線菌和藻類(lèi)可使水產(chǎn)生臭味;當(dāng)水中酚類(lèi)含量較高時(shí),經(jīng)氯化消毒后,可產(chǎn)生氯酚,有惡臭。
發(fā)現(xiàn)水有顏色時(shí)還能不能飲用? 安全的飲水應(yīng)是無(wú)色的,當(dāng)水有顏色時(shí),不能再飲用。應(yīng)立即向所在區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所反映情況,各級(jí)疾病預(yù)防控制中心可以對(duì)水的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。在判明污染原因,消除色度后才能繼續(xù)飲用。水中的顏色可能是由帶色物質(zhì)(如腐殖酸)、金屬、或高色度工業(yè)廢水污染造成的。《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:色度不應(yīng)超過(guò)15度。
當(dāng)水出現(xiàn)渾濁時(shí)怎么處理? 安全的飲水應(yīng)是清澈透明的,當(dāng)水變得渾濁時(shí),不能再飲用。應(yīng)立即向所在區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所反映情況,各級(jí)疾病預(yù)防控制中心可以對(duì)水的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。在判明污染原因,恢復(fù)澄清后才能繼續(xù)飲用。水變渾濁是由水中的顆粒物(如粘土、淤泥)、浮游生物和其他微生物造成的。渾濁的水不僅影響感官效果,還影響水的消毒效果,使消毒劑劑量加大?!渡铒嬘盟l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:渾濁度不應(yīng)超過(guò)1 NTU,特殊情況不超過(guò)3 NTU。
發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有問(wèn)題應(yīng)該怎么辦?(移自突發(fā)事件) ⑴ 當(dāng)搬入新居時(shí),發(fā)現(xiàn)水質(zhì)污染立刻通告知供水部門(mén),物業(yè)管理部門(mén),尋找污染原因去除污染物,加強(qiáng)水質(zhì)處理改善水質(zhì),確保飲用水達(dá)到生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。⑵ 作為用戶應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù),如有用戶使用凈水器,應(yīng)正確選擇或使用,特別應(yīng)注意清洗和消毒,使自己家中的自來(lái)水符合生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。⑴發(fā)現(xiàn)水質(zhì)污染立刻通告知供水部門(mén),物業(yè)管理部門(mén),尋找污染原因去除污染物,加強(qiáng)水質(zhì)處理改善水質(zhì),確保飲用水達(dá)到生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。⑵ 應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù),如有用戶使用凈水器,應(yīng)正確選擇或使用,特別應(yīng)注意清洗和消毒。
使用飲水機(jī)和桶裝水的用戶,應(yīng)注意防止污染水質(zhì),如何預(yù)防呢 ?(移自突發(fā)事件) (1)桶裝水一經(jīng)打開(kāi)使用,就得盡快用,三天之內(nèi)的冷水尚可直接飲用,三天后就請(qǐng)飲用熱水。因?yàn)橹灰淮蜷_(kāi)使用的桶裝水隨著使用,細(xì)菌會(huì)隨之增加。一個(gè)月還未用完…如果繼續(xù)使用就會(huì)影響健康。 (2)飲水機(jī)也要定期清洗。最好每月清洗一次,消毒劑可使用廠家配帶的專(zhuān)用消毒劑,或用漂白粉(精裝)配成溶度3~5%的清洗液放在桶里安置在飲水機(jī)上,浸泡1小時(shí),打開(kāi)龍頭放掉消毒液,用自來(lái)水洗凈(自來(lái)水也裝在桶里,流入飲水機(jī)作為沖洗用水)飲水機(jī),直至無(wú)味時(shí),再換新的桶裝水,再用桶裝水沖洗一次后方能飲用。(3)購(gòu)買(mǎi)飲水機(jī)要有衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放衛(wèi)生許可批件的產(chǎn)品。桶裝水要有衛(wèi)生許可證的水廠所生產(chǎn)的有批號(hào)的桶裝水。
有些小區(qū)安裝的直飲水系統(tǒng)真正能做到安全衛(wèi)生、直接飲用嗎? 有些小區(qū)在市政供水基礎(chǔ)上,安裝水凈化設(shè)備,產(chǎn)出純凈水或凈水供給用戶直接飲用。為保證直飲水的安全,首先,用戶需要向開(kāi)發(fā)商索要該凈水設(shè)備的“衛(wèi)生許可批件”,其次用戶應(yīng)要求開(kāi)發(fā)商對(duì)初次安裝的設(shè)備運(yùn)行后進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢驗(yàn)合格后才可投入使用。凈水設(shè)備有很高的衛(wèi)生要求,需要定期更換凈化組件,因此用戶還應(yīng)要求物業(yè)或開(kāi)發(fā)商定期(每月或每季度)對(duì)水質(zhì)狀況進(jìn)行檢測(cè)。
桶裝水微生物污染的原因有哪些? (1)生產(chǎn)過(guò)程中消毒不嚴(yán);(2)水桶清洗消毒不徹底;(3)灌裝過(guò)程污染;(4)桶裝水與飲水機(jī)配套使用,造成飲水機(jī)出水系統(tǒng)污染。
生活飲用水出現(xiàn)異常怎么辦? ①.首先判斷是否僅是自己家的水有問(wèn)題?如果是,需先查找自己的原因,查不清原因可交費(fèi)委托本區(qū)疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。②. 如果不僅自己家飲水出現(xiàn)異常,所在居民樓、小區(qū)均出現(xiàn)同樣的異常情況,則應(yīng)立即與本區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)系,反應(yīng)有關(guān)情況,請(qǐng)求協(xié)助解決飲水污染問(wèn)題。
家用水凈化裝置有哪些? ①.凈水機(jī):以市政自來(lái)水為水源,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步處理將水中含有的某種有害物質(zhì)或微生物去除的飲用水處理器。根據(jù)水中有害物質(zhì)的不同,選用不同濾芯的凈水器。②.純水機(jī):以市政自來(lái)水為水源,以反滲透方式將水中所有物質(zhì)去除的飲用水處理器,其在去除水中有害物質(zhì)的同時(shí),將水中有益人體健康的物質(zhì)也去除掉。③.軟水機(jī):市場(chǎng)上出售的此類(lèi)產(chǎn)品多通過(guò)離子交換將水中含有的鈣、鎂離子去除掉,從而達(dá)到降低水中硬度的目的,其在降低水中硬度的同時(shí),增加了水中鈉離子的濃度,從而增加了心血管疾病的患病幾率。
什么是二次供水? 二次供水是指用水單位將來(lái)自城市集中式供水系統(tǒng)的生活飲用水,經(jīng)儲(chǔ)存或再處理(過(guò)濾、軟化、消毒)后,經(jīng)管道送至用戶的供水方式。
二次供水設(shè)施包括哪些? 包括儲(chǔ)水池(水箱)、進(jìn)水管、溢水管、泄(排)水管、入孔、通氣孔、水處理和水消毒設(shè)備等。
有哪些因素可造成二次供水污染? (1) 設(shè)計(jì)不合理:二次供水的管線,與消防用水管線、工業(yè)用水管線連接;儲(chǔ)水池(水箱)的溢水管和排水管直接與下水道管線連接;水箱的出水無(wú)防止二次污染的消毒設(shè)施;水箱內(nèi)壁涂料不符合衛(wèi)生要求,涂料脫落和發(fā)生溶出。(2) 水箱結(jié)構(gòu)不合理:水泥水箱內(nèi)壁不光滑;鋼板水箱生銹;水箱觀察孔無(wú)蓋、無(wú)鎖;水箱無(wú)通氣孔;溢水管的開(kāi)口無(wú)防護(hù)網(wǎng)罩。(3) 管理不善:不定期清洗、消毒;消毒設(shè)施不能正常運(yùn)轉(zhuǎn);水箱周?chē)h(huán)境臟亂,水箱蓋不嚴(yán)密等。
涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的定義和分類(lèi) 凡在飲用水生產(chǎn)和供水過(guò)程中與飲用水接觸的材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理及其他新材料和化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)為涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品(涉水產(chǎn)品)。目前在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要包括以下幾種產(chǎn)品:電水壺、飲水機(jī)、凈水機(jī)、純水機(jī)和軟水機(jī)及各類(lèi)管材、管件等
市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)涉水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 市場(chǎng)上出售的電水壺、飲水機(jī)、凈水機(jī)等產(chǎn)品種類(lèi)眾多,品牌較雜,衛(wèi)生質(zhì)量也有差異。購(gòu)買(mǎi)時(shí),首先要看產(chǎn)品有無(wú)衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件。在購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品時(shí)還要核對(duì)產(chǎn)品的品牌、型號(hào)與批件是否一致,如不能提供檢驗(yàn)報(bào)告,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)慎重。另外在購(gòu)買(mǎi)凈水器時(shí),還應(yīng)看其使用說(shuō)明書(shū),看其宣傳的功能是否與自己的需求相符。在購(gòu)買(mǎi)桶裝水時(shí),應(yīng)購(gòu)買(mǎi)大企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品,因?yàn)檫@樣的企業(yè)生產(chǎn)較正規(guī),能夠保證生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量關(guān),保證水的安全衛(wèi)生。因?yàn)橥把b水的桶是反復(fù)使用的,有的小型水店回收的水桶未經(jīng)消毒直接注入自來(lái)水,無(wú)法保證水的衛(wèi)生。因此購(gòu)買(mǎi)桶裝水時(shí)應(yīng)先查詢(xún)其生產(chǎn)企業(yè)的地址、電話,以防購(gòu)買(mǎi)假冒偽劣產(chǎn)品。
電熱水壺的種類(lèi)和優(yōu)缺點(diǎn) 市場(chǎng)上常見(jiàn)的電熱水壺有兩種,一種電熱水壺體積小,功率大,加熱速度快,省時(shí)省水。但是它的保溫功能比較差,冬季不便于使用。另一種體積大,功率較小,能保溫。但是加熱速度慢(一般要20分鐘),另外家庭使用時(shí)要注意每瓶水存放不要超過(guò)一天。電熱水壺按照加熱方式還可分為盤(pán)管加熱和底盤(pán)加熱兩種。盤(pán)管加熱的電熱水壺其壺內(nèi)可見(jiàn)不銹鋼盤(pán)管;底盤(pán)加熱的電熱水壺其壺內(nèi)底部有一不銹鋼加熱盤(pán)。根據(jù)我們多年的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn),盤(pán)管加熱的電熱水壺衛(wèi)生質(zhì)量低,不合格率較高。
電熱水壺在使用前應(yīng)注意的問(wèn)題 購(gòu)買(mǎi)新的電熱水壺后,應(yīng)先清洗,再注入冷水加熱,前3次加熱的水不要飲用。因?yàn)槌醮问褂脮r(shí)新的密封膠圈會(huì)使水產(chǎn)生異味,加熱幾次后異味會(huì)減少甚至消失,所以出現(xiàn)輕微異味是正常的現(xiàn)象。
飲水機(jī)在日常使用中應(yīng)注意的問(wèn)題 飲水機(jī)的使用,首先要保證使用衛(wèi)生安全的桶裝水,其次應(yīng)定期清洗、消毒飲水機(jī)。負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)的公司使用的消毒藥品,應(yīng)能出具衛(wèi)生安全證明(省級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告),否則可能對(duì)飲水機(jī)造成污染。在對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行消毒后,應(yīng)多沖洗幾次,防止消毒劑在飲水機(jī)內(nèi)殘留。另外,桶裝水使用期限不宜過(guò)長(zhǎng)(不超過(guò)7天),否則容易引起水中細(xì)菌的滋生。
軟水機(jī)在使用中應(yīng)注意的問(wèn)題 軟水機(jī)可以去除水中的硬度,使水達(dá)到軟化。在高硬度地區(qū)使用后可使水加熱產(chǎn)生的水垢減少,沖茶的口感較好,但由于它在降低硬度的同時(shí)會(huì)使水中的鈉離子增高,長(zhǎng)期飲用可導(dǎo)致人們心血管疾病的發(fā)病率增加,所以如果本地的水硬度不高則不要使用軟水機(jī)。就北京而言,南城西部的水硬度較高可考慮使用軟水機(jī),但是由于它有副作用,建議不要長(zhǎng)期單一飲用軟化水,尤其是老年人。
凈水器在使用中應(yīng)注意的問(wèn)題 凈水器在初次使用時(shí),要按照說(shuō)明書(shū)的要求充分清洗凈水器。在使用中要定期更換濾芯(3-6個(gè)月),因?yàn)殡S著處理水量的增加凈水器濾芯的凈化功能會(huì)逐步降低,濾芯阻留的污染物會(huì)蓄積在濾芯表面,形成二次污染源,還可能造成細(xì)菌的繁殖。
與飲用水有關(guān)的具有保健功能的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一些具有保健功能的涉水產(chǎn)品如納米杯,其說(shuō)明書(shū)上標(biāo)有預(yù)防、治療疾病的功能。這里要注意的是,對(duì)疾病有治療作用的產(chǎn)品應(yīng)有充分臨床試驗(yàn)的支持。另外,部分納米杯對(duì)水中某些細(xì)菌有抑制作用,其可減少細(xì)菌在水中的繁殖,但是它并不具備殺菌作用,不能對(duì)污染的水起凈化作用。另外,納米材料本身的安全性目前尚未得到評(píng)價(jià)。